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舌尖上的味道:忆苏州小吃——记浪花苑幼儿园第五届美食节报道
发布时间:2017/6/1 访问人数:332

新闻来源:浪花苑幼儿园 作者:陆丽蓥

“民以食为天”,为了丰富幼儿园饮食文化生活,培养幼儿动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿健康成长打造美食天地。根据我园的课题《叶圣陶教育思想视域下文化融合园本课程的实践研究》中的子课题“幼儿园内幼儿家乡文化资源的有效利用”,我们充分让幼儿认识、品尝和制作各地的家乡美食。让幼儿与幼儿、幼儿与家长、家长与家长之间通过“美食”这道佳肴,让彼此之间的认识更加深入。

2017年6月1日,我们浪花苑幼儿园特此举办第五届亲子美食节活动,本次活动通过展示苏州当地的美食特色,以“舌尖上的苏州味道”为主题活动,让家长充分参与到活动中,让苏州美食在浪花大聚集,让各地的家长都来认识和品尝一下正宗的苏州味道,让家长与幼儿都能感受到家乡特色文化资源的博大精深。本次活动我们让家长、幼儿都能亲子参与和体验苏州美食的制作,通过活动增强了亲子之间的情感交流,培养幼儿的饮食习惯,打造了健康的特色美食小天地。

本次活动分为两个环节开展,第一环节是苏州小馄饨趣味大比拼,家长们都积极参与到活动中,包出来了一个个精美的馄饨。


就在这一片和谐欢愉的气氛中,我们进入了第二环节,品尝美食。活动现场热闹非凡,各个班级美食坊的苏州小吃直勾勾的“诱惑”着家长和孩子们的眼球。酒酿、粽子,南瓜糕,桂花糖藕,春卷,大饼,油条,糖粥,枣泥麻饼,云片糕,豆腐干,传统绿豆汤,豆腐花,豆浆等丰富的传统苏州小吃,每种美食都色香味俱全,营养又美味,让孩子们尽情享受舌尖上美味,回忆老苏州的味道。


细节展现创意,精致呈现完美。整个美食节活动中,幼儿们充分享受了视觉的欢愉、味觉的快乐,更懂得了“一米一粟,当思来之不易”的道理孩子在活动体验中学会了合作、学会了谦让,学会了交流,学会了分享。在大家满嘴余香和热情不退中,我们首届亲子美食节活动画上了圆满的句号。也相信在我们共同的努力下,孩子一定会拥有一个健康、安全、快乐的童年!


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